Tafelchriesi-Ernte auf Hochstamm-Kirschbäumen in Oberwil beim Freudenberg und im Bröchli, am 01.07.09 (Fotos: Ueli Kleeb, Zug).
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Pflege und Ernte
Das Schneiden (einmal jährlich) und Spritzen (dreimal jährlich) der beim Projekt «1000 Kirschbäume für Zug» gepflanzten Bäume erfolgt durch den Bauern selber oder wird unter der Anleitung der Kantonalen Zentralstelle für Obstbau von einer professionellen Gruppe durchgeführt.
Da für die Brennkirschen vor allem schüttelbare Baumsorten verwendet werden, erfolgen die meisten Erntearbeiten maschinell (zB. durch den Maschinenring Zuger Berggebiet). Damit ist die Ernte garantiert.
Bei den Tafelkirschen werden Pflege und Ernte in erster Linie durch die Produzenten erfolgen. Die Einsatzmöglichkeit von freiwilligen «Chriesnerinnen» und «Chriesner», die diesbezügliche Erfahrung haben und gerne von Hand pflücken, soll gefördert werden.